カトープレジャーグループのフードサービスについて

箱根・翠松園はカトープレジャーグループが経営している温泉施設ですが、これまでも何度か行こうと思ったことがあったのですが、なかなか日程が合わずに訪れることが出来ずにいました。今度、長期休暇がとれたら行こうと思っていたのですが、ようやくその時がやってきました。
カトープレジャーグループの経営している施設は、以前も利用した事があり、その時の印象が良かったので、今回も期待していました。実際に利用してみた感想としては、良い意味で期待を裏切られたという感じです。
旅館というと、古いというイメージもありましたが、翠松園は静かな雰囲気の中にあるにも関わらず、ホテルのような快適さを味わうことが出来ました。私が最も楽しみにしていた温泉は、源泉かけ流しの露天風呂が全室に付いているということで、いつでも他の人の目を気にすることなく、堪能することが出来ました。普段、人や音の多い場所にいるためか、静かな空間は最初は居心地が悪く感じられましたが、時間の経過とともに時間にとらわれることなく、静かに過ごすということも良いものだと感じることが出来るようになりましたし、普段では気が付かないような小さな音にも気がつくことが出来るようになりました。旅館というと、温泉と同じく料理も楽しみですが、カトープレジャーというと、飲食業界に革命をもたらしたとも呼ばれるほど和食を独自にアレンジした料理で有名です。そのカトープレジャーの名に恥じないほど、料理も美味しかったです。