カトープレジャーグループのフードサービスについて

カトープレジャーグループのカトープレジャーは、日本国内の至る所でホテルや旅館を始めとして、他にもスパやリゾートなどを数多く手掛けている企業です。それだけでなくて、飲食店やエンターテイメント事業などを展開しており、様々な方面から特別な時間を提供することを方針として日々の業務に邁進し続けています。
カトープレジャーグループのカトープレジャーでは、日本食の良さや素晴らしさなどを世界各国に広めるということを目標の中の一つに掲げて、世界の様々な国でレストラン事業を行なっているという訳です。すでに一号店がニューヨークにて開店しており、現地に住む人を始めとして、他にもたくさんの人たちから人気を集めています。日本食は現在は世界中でもブームになっていますが、日本人からして見れば驚くような日本食がこの世の中に溢れているのが事実です。そのような現状を打破して、本当の日本食と言える物を世界に広げる活動を行っているのがカトープレジャーです。
しかしながら、理想を押し付けるようでは本物のエンターテイメントとは言えないので、カトープレジャーにおいてはあらかじめしっかりと、現地のスタイルやニーズに合わせた日本食を展開しています。
柔軟にその土地に合わせながらも、きちんと日本食の誇りを持って提供することが出来るようなレストランを、世界各国に作って行くことを計画しながら様々な事業を手掛けていると言っても過言ではありません。