カトープレジャーグループのフードサービスについて

カトープレジャーはカトープレジャーグループのリーダー企業であり、その経営方針を司る重要な役割の企業となっているため、それぞれのグループ企業に対して非常に厳しい売り上げや利益に関するノルマを提供し、また経営方針を左右する指導を行っていると考えられがちです。実際ほとんどのグループ企業の持ち株会社やリーダー会社は非常に大きな権限を持ち、グループ企業の経営陣の人事をつかさどっていると言うケースも少なくありませんが、カトープレジャーグループでは非常に自由なグループ企業の経営を行っているところが大きな特徴となっています。
その理由はカトープレジャーグループのグループ構成にあります。もともと不動産事業を中心に展開を始めたカトープレジャーは様々な不動産事業の会社だけでなく、飲食産業やアミューズメントなど様々な分野の企業をグループに迎えたことで、その方針を大きく転換しました。グループ企業はメンバーであると同時に、その資産を有効に利用してくれるパートナーでもあることから彼らの能力を最大限に引き出す支援を行う考え方へとシフトしたのです。そのため現在のカトープレジャーグループの形は基本的には個々の企業にそのほとんどを任せるスタイルとなっており、カトープレジャーはグループの売り上げ管理を行うほか、グループ企業が求めた場合の様々なアドバイスを行う程度にとどまっており、非常に自由な経営を行うことができるのが最大の特徴となっています。