カトープレジャーグループのフードサービスについて

国内だけでなく海外にも展開しているカトープレジャーグループは、幅広い事業を展開しているグループ会社です。沖縄にいくつもあるホテルが特に有名ですが、そのほかにも旅館や公共リゾートをはじめ、スパやレストラン、さらにはエンターテイメント施設などまであります。そのなかでも近年注目を集めていることが多いのが、カトープレジャーのフードサービスです。立地やニーズに応じたコンセプトを軸にメニュー開発やエンターテインメントとの融合などもおこなっているカトープレジャーグループにはさまざまなレストランがありますが、その中でも代表的な1つには、六本木にあるカトープレジャーのうどん店・つるとんたんが挙げられます。開業したのは2005で、2019年現在では既に14年もの実績があるレストランです。芸能人や著名人にも多く利用されることがあり、テレビをはじめとしたメディアにもたびたび登場したことで、多くの人に知られるようになったカトープレジャーグループの中でも有名店といえるお店です。もちろん六本木だけでなく、都内や大阪にいくつもの系列のうどん店がありますが、六本木のカトープレジャーのうどん店は国際色が豊かでモダンな六本木という立地を活かしたさまざまな趣きの個室があることでも知られています。外食する際にはランチに選ばれることが多い、カジュアルな料理であるうどんですが、ここはディナータイム利用されることや予約をして行くうどん店がコンセプトにあります。