カトープレジャーグループのフードサービスについて

カトープレジャーグループは国内随所でホテルや公共リゾートや旅館・スパなどのリゾート事業とフードサービスや総合エンターテインメント事業も展開し、幅広く利用者の皆さまに特別な時間を提供する営みに取り組んでいます。ホテル事業は主な拠点は沖縄県で営業している2つのホテルです。海沿いに立地したホテルの醍醐味は、時の移ろいに応じてみせる表情豊かな風景を楽しむ点にありますが、カトープレジャーグループでは全室オーシャンビューの仕様となっており宿泊客を魅了してやみません。旅行目的やスタイルに応じて幅広く対応できる、柔軟なデザインコンセプトとなっており、訪れた人々に嬉しい驚きと感動を体感いただけるパッケージプランをご用意しています。
また創業以来のカトープレジャーグループの中核的存在のカトープレジャーでは、焼肉・しゃぶしゃぶ・焼き鳥などの日本食の魅力を発信するべく積極的に世界展開を心がけているのです。その具体的実践例は、創業3年半にして世界8ヶ国で108店舗の視点を構えるに至っているダイニングイノベーショングループとの業務提携の一環として、アメリカはニューヨークにおいて海外展開第一号店を出展するに至っています。カトープレジャーが海外事業にまで大胆な拡大方針を選択している背景には、食材豊かな日本の食文化を多様なスタイルで、現地の人々に提供したいとの思いが込められています。そのような方針の下、既存のメニューはもちろん、現地のお客様にもなじみやすいスタイルのメニュー開発にも積極的に取り組んでいるのです。