カトープレジャーグループのフードサービスについて

カトープレジャーグループは、日本の全国各地にホテル事業や飲食事業を行っている会社を総括しています。カトープレジャーグループは実は知らずに利用している飲食店の親会社でありますが、名前を大っぴらに出していないので知らない人が多いといえます。そんなカトープレジャーグループの中に、カトープレジャーという会社があり、ここでは飲食店を中心に運営をしています。カトープレジャーは、年齢を問わずに誰でも美味しく食べられる料理をリーズナブルな価格で提供するということを目指しています。そのためアミューズメントパークにも出店をしていますし、アウトレットモールなどにもフードサービスを提供していることが特徴です。特にこだわっているのが、家族で来店したときに、それぞれが違った食べ物を好むときに対応できるようにしています。お父さんがカレーライスが食べたくても、子供がラーメンを食べたいと感じるときはあります。食べたいものを食べられるようにすることが大事だと考えて、フードサービスではそれぞれのメニューに特化するということはなく、とにかく色んな種類のものを取り揃えることを重視してます。それによって和食から中華、洋食だけでなく、さいきんでは国籍多様な料理を用意しています。外国人観光客が増えたことにより、アウトレットモールのフードサービスの利用率も高まっていますから、多国籍料理は喜ばれています。カトープレジャーは、お客様の笑顔を大事にすることを基本にして、今日も美味しい料理の開発に取り組んでます。